Mataderos en Nuevo Baztán

Ganaderos de Lidia Unidos
C/ Virgen de Lourdes, 11 28027 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 042 348
Agricola Y Ganadera El Toril S.l.
Avenida Alberto Alcocer, 32 28036 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 570 799
Baltasar Hernandez Diaz
C/ Móstoles, 16 28945 Fuenlabrada, España
Fuenlabrada
Madrid
/ 916 099 196
Ganaderia El Rinconcillo S.l.
C/ Mayor, 27 28921 Alcorcón, España
Alcorcón
Madrid
/ 916 433 623
Pronobel Trade S.l.
C/ la Granja, 86 28108 Alcobendas, España
Alcobendas
Madrid
/ 916 625 871
Finca la Flamenca
Extrarradio Flamenca (Ctra. Toledo), S/N 28300 Aranjuez, España
Aranjuez
Madrid
/ 918 910 640
Casa Atienza
Carretera Madrid, 5 28300 Aranjuez, España
Aranjuez
Madrid
/ 918 910 234 / 918 922 696
Gesma
C/ Marconi, 9 28823 Coslada, España
Coslada
Madrid
/ 916 743 158
Imasde Agroalimentaria S.l.
C/ Nápoles, 3 28224 Pozuelo de Alarcón, España
Pozuelo de Alarcón
Madrid
/ 917 362 609
Centro Ecuestre MS
M-623, PK 10, 400, 28440 Guadarrama, Madrid
Guadarrama
Madrid
638 00 13 27
Club Hípico Leganés
Cam. del Monte de Esparteros, 28914 Leganés, Madrid
Leganés
Madrid
636 40 73 61
Granja Escuela El Paraíso
Calle de Ancora, 6 28045 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 687 317 / 914 681 383 / 911 812 463
Alcovenca S.a.
Paseo Talleres, 20 28021 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 917 983 777 / 917 983 884
LA GRANJA DE EL PLANTIO
AVENIDA VICTORIA, 33 28023 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 913 728 779
Regate
C/ Príncipe Don Juan Carlos, 1 28924 Alcorcón, España
Alcorcón
Madrid
/ 916 104 789
Explotaciones Avicolas Jose Luis Redondo
Carretera Fuenlabrada, KM 1,500 28911 Leganés, España
Leganés
Madrid
/ 916 898 177 / 916 895 131
Santiago Fernandez Martin E Hija C.b.
Plaza General Palacios, 5 28901 Getafe, España
Getafe
Madrid
/ 916 950 374
Avescastilla S.l.
C/ Cabo San Vicente, 14 28924 Alcorcón, España
Alcorcón
Madrid
/ 916 425 818
Juan Jose Bartolome Calvo
C/ Constitución, 45 28100 Alcobendas, España
Alcobendas
Madrid
/ 916 539 419
La Granja Gallego Hermanos S.l.
Avenida Pinos, 27 28914 Leganés, España
Leganés
Madrid
/ 916 940 340
Rejisa SA
C/ Rey, 71 28300 Aranjuez, España
Aranjuez
Madrid
/ 918 916 538
Avicola de Lleida S.a.
C/ Mazo, S/N 28923 Alcorcón, España
Alcorcón
Madrid
/ 914 861 180
Nutega
C/ Marconi, 9 28823 Coslada, España
Coslada
Madrid
/ 916 710 141
La Aldea Infantil la Granja de Los Cuentos
C/ Villa Claudia, 2 28942 Fuenlabrada, España
Fuenlabrada
Madrid
/ 916 077 168
Tecnomar Viveros
C/ Puerto Los Leones (Pol. Ind. Prado Overa), 6 28919 Leganés, España
Leganés
Madrid
/ 913 412 516 / 913 417 795
Ganaderia Los Millares S.l.
C/ Fortuny, 51 28010 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 913 084 178 / 913 083 295
Producciones Avicolas El Granjero
Avenida Valdelaparra (Zade Alcobendas), 3 28108 Alcobendas, España
Alcobendas
Madrid
/ 916 625 829
Ganadera del Yeltes S.l.
C/ Jorge Juan, 40 28001 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 915 768 027
Agricola Y Ganadera Algete S.l.
C/ Mayor, 20 28110 Algete, España
Algete
Madrid
/ 916 290 031
Avicola Grau
C/ Trafalgar, 31 28010 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 466 509
Transformacion Ganadera de Leganes S.a.
Carretera Carabanchel (M-421), 1 28915 Leganés, España
Leganés
Madrid
/ 916 850 237
Mariscos Markasaka SL
C/ Herreros, 54 28906 Getafe, España
Getafe
Madrid
/ 916 955 568
Cundo S.a.
Carretera Madrid-Toledo, 16 28905 Getafe, España
Getafe
Madrid
/ 916 955 036
Instalacion Tecnico Agropecuaria de Iniciacion Ganadera S.l.
Avenida Bruselas, 36 28028 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 913 559 251
Avicola San Nicolas S.a.
Avenida Gustavo Adolfo Bécquer, 1 28806 Alcalá de Henares, España
Alcalá de Henares
Madrid
/ 918 837 992
Explotaciones Aldea del Conde
C/ Génova, 15 28004 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 913 083 815
Granja Alta de Pompajuela S.l.
C/ General Díaz Porlier, 47 28001 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 012 343
Distribuidora de Alimentacion Guerra S A
C/ de Las Industrias, 1 28923 Alcorcón, España
Alcorcón
Madrid
/ 916 415 813
Granja la Luna, oficina
Lituania, 4 28030 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 918 747 354 / 637 770 877
LA GRANJA
C/ SAN ANDRÉS, 11 28004 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 915 328 793
Progenex S.l.
C/ Rafael Bergamín, 16 28043 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 915 100 989 / 915 102 500
Distribuciones Avicolas El Madroño S.l.
C/ Calidad (Zade Los Olivos), 54 28906 Getafe, España
Getafe
Madrid
/ 914 775 870
Finca YACARE
Carr. de Colmenar a Aranjuez, 28380 Colmenar de Oreja, Madrid
Colmenar de Oreja
Madrid
631 16 59 40
Trifinio S.L.
C/ Lagasca, 84 28001 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 914 323 890
Factoría para la creación de los Sueños S.L. (GRANJA DE SUEÑOS)
Calle Cardenal Tenorio, 3 28801 Alcalá de Henares, España
Alcalá de Henares
Madrid
/ 918 788 430 / 600 444 869
Grupanor Cercampo S.a.
Avenida Bruselas, 38 28028 Madrid, España
Madrid
Madrid
/ 917 264 126
Cobb Española
C/ Varsovia, 3 28805 Alcalá de Henares, España
Alcalá de Henares
Madrid
/ 918 890 617 / 918 894 038
Proditali S.l.
Avenida Doctor Severo Ochoa, 4 28100 Alcobendas, España
Alcobendas
Madrid
/ 914 901 226 / 914 901 227
De la Granja Gallego Hermanos
C/ Barcelona, 10 28937 Móstoles, España
Móstoles
Madrid
/ 916 130 598

Mejores mataderos en Nuevo Baztán

Los mataderos desempeñan una función técnica que va más allá del sacrificio: contribuyen a la seguridad alimentaria mediante controles continuos, gestión de la cadena de frío y cumplimiento de normativa. En cada zona, resultado y reputación se reflejan en listados regionales donde aparecen referencias como mejores mataderos en Nuevo Baztán, útiles para quienes necesitan un servicio que cumpla requisitos legales y operativos.

Según el tipo de explotación y la escala de producción, los servicios se adaptan: faena por lotes para ganaderías locales, procesado industrial para grandes operadores, o servicios de pago por uso para pequeños productores. La diversidad de opciones explica por qué muchos clientes buscan establecimientos entre los más recomendados mataderos en Nuevo Baztán, priorizando la calidad del control veterinario, la gestión de residuos y la trazabilidad documental.

Algunas instalaciones ofrecen además servicios especializados como asesoramiento en trazabilidad, etiquetado por requisitos comerciales, y tratamiento de subproductos para industrias secundarias. Estos elementos marcan la diferencia cuando se evalúan los mataderos en términos de fiabilidad y cumplimiento, por lo que las referencias de usuarios y controles externos influyen en qué centros son considerados mejor valorados mataderos en Nuevo Baztán.

En la práctica diaria es importante comprobar horarios de recepción, requisitos de transporte de animales y documentación sanitaria exigida. Evaluar estos aspectos contribuye a que productores, distribuidores y servicios alimentarios tomen decisiones basadas en criterios técnicos y normativos, garantizando que la cadena desde la granja hasta el consumidor final opere con seguridad y responsabilidad.

Precio de mataderos en Nuevo Baztán

Eliminación y transporte de materiales no aptos en Nuevo Baztán

Gestión segura y transporte de materiales y canales no aptos para consumo humano hacia puntos de eliminación autorizados desde Nuevo Baztán. 141,50€ / por retirada

Venta y suministro de material de protección y EPIs en Nuevo Baztán

Suministro de equipos de protección individual (EPIs) como ropa, guantes y calzado para personal que trabaja en mataderos en Nuevo Baztán. 12,14€ / por unidad

Control de olores y emisiones en Nuevo Baztán

Implementación de medidas y tecnologías para minimizar olores y emisiones en instalaciones de matadero ubicadas en Nuevo Baztán y así cumplir normativa ambiental. 454,88€ / por estudio

Asesoría y gestión de riesgos de priones y materiales restringidos en Nuevo Baztán

Asesoramiento técnico y operativo para la identificación, separación y eliminación segura de materiales especificados por la normativa de priones en Nuevo Baztán. 658,29€ / por proyecto

Transporte de productos cárnicos refrigerados en Nuevo Baztán

Servicio de logística con vehículos isotermos y refrigerados para la distribución de productos cárnicos desde el matadero en Nuevo Baztán hasta puntos de venta o almacenes. 0,91€ / por km

Mantenimiento de cámaras frigoríficas y sistemas HVAC en Nuevo Baztán

Mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras frigoríficas, refrigeración y sistemas HVAC utilizados en mataderos para asegurar condiciones en Nuevo Baztán. 95,95€ / por visita técnica

Porcionado y fileteado en Nuevo Baztán

Corte y porcionado de piezas en porciones estandarizadas, fileteado y preparación para envasado o venta en Nuevo Baztán. 0,91€ / por kg

Implementación de sistemas de gestión electrónica de trazabilidad en Nuevo Baztán

Instalación y configuración de software y hardware para la gestión electrónica de trazabilidad de animales y lotes en mataderos en Nuevo Baztán. 1.823,63€ / por implantación

Transporte de animales a matadero en Nuevo Baztán

Servicio de transporte especializado de ganado desde explotaciones hasta el matadero, con vehículos autorizados y gestión de bienestar animal en Nuevo Baztán. 121,40€ - 455,24€ / por transporte

Certificación Halal y Kosher (apoyo y certificación) en Nuevo Baztán

Asesoramiento y gestión de procesos y documentación para obtener certificaciones religiosas como Halal o Kosher aplicables a servicios de faena en Nuevo Baztán. 303,27€ / por trámite

Formación en bienestar animal y técnicas de aturdimiento en Nuevo Baztán

Cursos y formación práctica sobre normativa y técnicas de aturdimiento humanitario, manejo pre-sacrificio y bienestar animal dirigidos a personal de mataderos en Nuevo Baztán. 121,35€ - 424,71€ / por curso

Consultoría en permisos y licencias ambientales en Nuevo Baztán

Asesoramiento técnico para la obtención y mantenimiento de permisos ambientales y licencias de actividad para mataderos ubicados en Nuevo Baztán. 758,69€ / por expediente

Cámaras de cuarentena y almacenamiento seguro en Nuevo Baztán

Disponibilidad de cámaras de cuarentena para guardar canales o lotes en observación hasta su certificación o descarte en instalaciones de Nuevo Baztán. 55,57€ / por m3 por mes

Planificación y auditoría de programas de limpieza validada en Nuevo Baztán

Desarrollo y auditoría de protocolos de limpieza validados que incluyen verificación microbiológica y criterios de aceptación para instalaciones en Nuevo Baztán. 485,71€ / por proyecto

Sacrificio de ovino y caprino en Nuevo Baztán

Servicios de matanza y preparación de canales de ovejas y cabras, incluyendo aturdimiento, sangrado y despiece primario en la instalación de Nuevo Baztán. 18,18€ / por cabeza

Tratamiento de efluentes y depuración en Nuevo Baztán

Diseño y operación de sistemas de tratamiento de aguas residuales generadas por la actividad del matadero para su depuración en Nuevo Baztán. 354,55€ / por mes

Servicio de necropsia y diagnóstico veterinario en Nuevo Baztán

Realización de necropsias y análisis post mortem en animales sacrificados para determinar causas de enfermedad y asesorar medidas sanitarias en Nuevo Baztán. 141,41€ / por necropsia

Servicios de seguridad alimentaria y elaboración de HACCP en Nuevo Baztán

Diseño e implantación de planes de autocontrol (HACCP) y protocolos de seguridad alimentaria adaptados a la actividad del matadero en Nuevo Baztán. 656,50€ / por proyecto

Sacrificio industrial de bovino en Nuevo Baztán

Proceso de sacrificio y faena de ganado bovino en instalaciones autorizadas, que incluye aturdimiento, sangrado, despiece inicial y manejo de canales en Nuevo Baztán conforme a la normativa sanitara. 121,34€ - 252,80€ / por cabeza

Transformación de sangre animal en Nuevo Baztán

Recolección y tratamiento de sangre animal para su uso industrial o para ingredientes alimentarios, gestionando su higiene y trazabilidad en Nuevo Baztán. 111,10€ / por tonelada

Elaboración de productos elaborados (embutidos, hamburguesas) en Nuevo Baztán

Transformación de carne en productos elaborados como embutidos, hamburguesas o preparados cárnicos con procesos térmicos y control de ingredientes en Nuevo Baztán. 1,11€ / por kg

Venta de cortes y canales al por mayor en Nuevo Baztán

Comercialización y venta de canales y cortes de carne al por mayor desde la planta de matadero ubicada en Nuevo Baztán hacia distribuidores y mayoristas. 4,25€ / por kg

Servicio de emergencia y sacrificio urgente en Nuevo Baztán

Atención para sacrificio urgente por motivos sanitarios o de bienestar animal con movilización rápida de personal y medios en Nuevo Baztán. 424,97€ / por intervención

Producción de carne picada y mezclas en Nuevo Baztán

Elaboración de carne picada y mezclas cárnicas con controles de grasa y frescura, aptas para venta o uso industrial en Nuevo Baztán. 0,81€ / por kg

Afinado y maduración de carne (dry aging/wet aging) en Nuevo Baztán

Servicio de maduración controlada de canales o cortes para mejorar ternura y sabor mediante cámara de temperatura y humedad en Nuevo Baztán. 1,21€ - 3,54€ / por kg por semana

Sacrificio de porcino en Nuevo Baztán

Servicio de faena y tratamiento de cerdos que incluye aturdimiento, sangrado, desollado, eviscerado y enfriamiento de canales en las instalaciones en Nuevo Baztán. 35,39€ - 60,67€ / por cabeza

Control de plagas en mataderos en Nuevo Baztán

Planificación e implementación de programas de control de plagas (roedores, insectos) adaptado a la actividad y riesgos de la planta situada en Nuevo Baztán. 75,81€ / por servicio

Etiquetado y trazabilidad en Nuevo Baztán

Servicio de etiquetado, codificación y gestión de sistemas de trazabilidad de lotes y canales para garantizar información al consumidor y control en Nuevo Baztán. 0,05€ / por etiqueta

Gestión de subproductos y residuos (rendering) en Nuevo Baztán

Recolección, tratamiento y valorización de subproductos animales no destinados al consumo humano mediante procesos de renderizado en Nuevo Baztán. 121,28€ / por tonelada

Limpieza y desinfección de instalaciones en Nuevo Baztán

Operaciones de limpieza profunda y desinfección de salas de sacrificio, cámaras y áreas de procesado para control higiénico en mataderos en Nuevo Baztán. 252,65€ - 1.212,74€ / por jornada

Enfriamiento y cámaras frigoríficas en Nuevo Baztán

Almacenamiento en cámaras frigoríficas para conservación de canales y productos cárnicos con control de temperatura y trazabilidad en Nuevo Baztán. 45,58€ - 121,55€ / por m3 por mes

Envasado al vacío y MAP en Nuevo Baztán

Envasado al vacío y en atmósfera modificada (MAP) para prolongar la vida útil de productos cárnicos, realizado en instalaciones de Nuevo Baztán. 0,12€ / por unidad

Analítica microbiológica y control de residuos en Nuevo Baztán

Toma de muestras y análisis microbiológicos y de residuos farmacológicos en productos cárnicos para control de seguridad alimentaria en laboratorios asociados en Nuevo Baztán. 45,59€ - 222,89€ / por muestra

Congelación IQF en Nuevo Baztán

Servicio de congelación individual rápida (IQF) para piezas y porcionados que evita aglomeraciones y facilita porcionado en Nuevo Baztán. 0,66€ / por kg

Faena y despiece industrial en Nuevo Baztán

Operación de despiece y transformación de canales en piezas comerciales (cuartos, cortes primarios y secundarios) en plantas de Nuevo Baztán. 3,55€ / por kg

Suministro y mantenimiento de equipos de aturdimiento en Nuevo Baztán

Suministro, instalación y mantenimiento de equipos de aturdimiento eléctrico, percutor o por gas, garantizando funcionamiento y normativa en Nuevo Baztán. 85,91€ / por visita técnica

Control de calidad y análisis sensorial en Nuevo Baztán

Evaluación organoléptica y ensayo de calidad de producto para comprobar aspectos sensoriales y físico-químicos en lotes generados en Nuevo Baztán. 222,66€ / por lote

Instalación y mantenimiento de líneas de envasado en Nuevo Baztán

Diseño, instalación y mantenimiento de líneas automáticas de envasado para productos cárnicos en plantas situadas en Nuevo Baztán. 990,48€ / por instalación

Sacrificio de aves (pollos y pavos) en Nuevo Baztán

Matanza y procesamiento primario de aves que incluye aturdimiento, desplume, eviscerado y enfriamiento por lotes en la planta ubicada en Nuevo Baztán. 0,46€ - 1,21€ / por kg

Auditorías y preparación para certificaciones (BRC/IFS) en Nuevo Baztán

Auditorías internas y consultoría para preparar la obtención de certificaciones de seguridad alimentaria como BRC o IFS en instalaciones en Nuevo Baztán. 911,14€ / por auditoría

Gestión documental y registros sanitarios en Nuevo Baztán

Mantenimiento y gestión de registros sanitarios, libros de trazabilidad y documentación exigida por autoridades en relación a la actividad del matadero en Nuevo Baztán. 222,26€ / por mes

Gestión de puntos de control (PIF/POS) para exportación en Nuevo Baztán

Preparación y gestión documental, controles y certificaciones sanitarias necesarias para exportar productos cárnicos desde instalaciones en Nuevo Baztán. 151,82€ / por trámite

Procesado de vísceras y aprovechamiento de subproductos comestibles en Nuevo Baztán

Tratamiento y preparación de vísceras aptas para consumo humano, con procesos de limpieza, corte y envasado llevados a cabo en Nuevo Baztán. 1,52€ / por kg

Control de alérgenos y etiquetado nutricional en Nuevo Baztán

Análisis y control de presencia de alérgenos, elaboración de etiquetas con información nutricional y cumplimiento de la normativa en productos elaborados en Nuevo Baztán. 96,24€ / por análisis

Inspección veterinaria ante mortem y post mortem en Nuevo Baztán

Control sanitario realizado por veterinarios oficiales o especializados antes y después del sacrificio para detectar enfermedades y decidir la aptitud de la canal en Nuevo Baztán. 60,72€ / por inspección

Sacrificio móvil y a domicilio (unidad móvil) en Nuevo Baztán

Servicio de sacrificio móvil en fincas o instalaciones temporales con unidad autorizada, que realiza aturdimiento y faena en el lugar en Nuevo Baztán bajo control sanitario. 252,73€ - 606,55€ / por jornada
Legal
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